炸鱿鱼的做法大全家常 ,炸鱿鱼的做法大全家常菜

  发布时间:2025-06-08 09:42:28   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 腐竹炒五花肉最正宗的又简做法
  2. 腐竹烧肉的正宗做法
  3. 炸腐竹炖肉的做法

腐竹炒五花肉最正宗的做法

步骤/方式1

准备食材用料 :五花肉150克 ,腐竹120克 ,腐竹法好杭椒3个 ,烧肉小米椒6个 ,家单老抽2勺 ,常做吃腐生抽1勺 ,竹烧做法蚝油1勺,家常料酒1勺,好吃葱蒜少许

热锅热油

步骤/方式2

倒入五花肉

步骤/方式3

炒至五花肉片变色  ,炒出油脂后;

步骤/方式4

放入葱蒜少许、料酒1勺 、老抽2勺;

步骤/方式5

翻炒均匀

步骤/方式6

倒入腐竹 ,放生抽1勺、蚝油1勺翻炒两分钟;

步骤/方式7

倒入青红椒,再次翻炒;

步骤/方式8

翻炒至腐竹熟就好了

步骤/方式9

又下饭又好吃的腐竹炒五花肉就做好了

腐竹烧肉的正宗做法

用料:五花肉250克、腐竹80克 、酱油1勺 、蚝油1勺 、盐适量 、八角1个、香叶3片  、草果1个

做法 :

1.准备食材

2.腐竹提前泡30分钟 ,五花肉切块

3.锅里放油 ,五花肉爆炒出油

4.分别加入蚝油 、酱油、香叶、八角 、草果

5.加2碗水 ,盖锅焖15分钟

6.加入腐竹 ,继续焖5分钟 ,左右加盐

炸腐竹炖肉的做法

1 、材料:瘦猪肉750克,腐竹300克。

配料:酱油200克,精盐7克 ,料酒10克,葱30克,姜15克 ,大料5瓣 ,水淀粉60克,植物油。

2、将肉切成2厘米见方、1厘米厚的小块 ,放入盆内加少许酱油腌2分钟,投入九成热的油内炸成金黄色捞出;葱切小段;姜切片;腐竹放入盆内 ,加入凉水泡5小时使之发透,切成1.5厘米长的小段待用 。

3 、将肉放入锅内,加入水(以漫过肉为度)、酱油、精盐 、料酒 、大料、葱段、姜片 ,待开锅后  ,转微火焖至八成烂时 ,加入腐竹同烧入味 ,勾芡即成  。

好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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