盐牛排的家常做法 盐牛排的家常做法大全

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灰灰菜鸡蛋饺子馅的做法
用料:灰灰菜350克,韭菜100克,法鸡鸡蛋四个 ,有种大葱一根 ,视频生姜5克 。鸡蛋家常
做法 :灰灰菜择好洗净,菜有常菜焯一下开水捞出过下凉水 ,种做做法控干水分后切碎。
鸡蛋打入碗中搅拌均匀,倒入热油锅中快速搅拌成碎块 ,关火盛出。
韭菜择好洗净,切碎。大葱洗净切末。生姜切末 。
把切碎的灰灰菜、韭菜、鸡蛋碎、葱末 、姜末一块倒入盆中,加适量精盐、十三香 、蚝油 、生抽、白胡椒粉、鸡精 ,淋上半勺烧热的菜籽油,搅拌均匀,好吃的灰灰菜素饺子馅即成 。
鸡蛋卷如何做配方是什么呢
鸡蛋卷是用面粉和鸡蛋混合而成的制作方法 ,一般作为早餐 ,真的是非常简单 、营养的了 。掌握好面粉与水的比例 ,是最关键的,面糊太厚的话,吃起来会感觉粘牙,口感欠佳 ,但只要面糊合适,再配上自己喜欢的酱汁、蔬菜,真的是及营养与美味一身。
营养的早餐 ,鸡蛋卷是最好的选择。
食材 :鸡蛋、面粉。
配料:培根 、瓜条、黄豆酱、小香葱、黑芝麻。
调料:食盐
步骤:
1、面粉稀释,面粉和水的比例是1:1 ,面粉糊不能太厚,要稀薄点 。
2 、一个蛋卷一个鸡蛋,磕入碗中,大概打散就好,不必太细腻。
3、培根少放油,煎至金黄。
4 、中火 ,不粘锅加点食用油 ,舀一大勺面糊,用铲子摊平 ,面糊不要太多,防止太厚口感黏 。
5 、倒入蛋液,蛋液凝固,撒上黑芝麻,翻面 。
6 、刷上豆瓣酱或者辣酱 ,无需加盐,撒上小香葱,黑芝麻。
7 、放在平盘上 ,码放上瓜条、培根,或者自己喜欢的蔬菜,比如圆生菜、胡萝卜、火腿肠等,将蛋饼卷起 。
8、切成小段 ,也可直接吃。
好吃、营养的鸡蛋卷完成啦。
制作简图 :
面粉和水1:1鸡蛋大概打散煎培根 ,可不放油。蛋液凝固,撒黑芝麻 ,翻面 。
抹上豆瓣酱 ,撒黑芝麻 、小香葱。
码放培根 、瓜条。
卷成鸡蛋卷
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鸡蛋炒面条家常做法
你好 ,我是美食留意,很高兴为您回答这个问题,鸡蛋炒面条家常做法,鸡蛋炒面条吃着非常的不错,做鸡蛋炒面条最好是选择现做鲜的碱水面条吃着口感更好,但是因人而异,其它面条吃着也不错,今天我分享下鸡蛋炒面条的家常做法:
准备鲜的碱水面条,剁点蒜沫 ,蒜沫稍微多点,再切点洋葱丝,小葱段或者韭菜段都可以,火腿肠,西红柿 ,小青菜 ,豆芽……喜欢的吃辣的可切点辣椒,口味和配菜看个人的喜好,鸡蛋打散备用,起锅烧水,水开下入面条,用筷子打散 ,煮开放入凉水,反复分三次 ,捞出一根面条看看,还剩有一点白心然后捞出晾凉 ,不能煮的太熟,煮的太熟炒出的面条口感很不好,而且还不好炒,另起锅烧油 ,先把锅治好防止炒面条的时候粘锅,然后下入适量葱油 ,不知道葱油怎么做可以看我西瓜视频有做法 ,,放入鸡蛋液,把鸡蛋炒熟,然后盛出备用,锅中再放入少许的油 ,下入洋葱丝 ,蒜米炒香,然后下入面条翻炒,放入适量的生抽 ,从锅边放入,增加鲜味,然后放入少许的老抽 ,增加颜色,大火翻炒均匀 ,炒至稍微发干 ,调味 ,少许的盐,鸡精,翻炒均匀 ,放入葱段 ,蒜沫 ,放入适量的香油,翻炒均匀出锅即可 ,希望能帮到您,谢谢
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