牛肉做法大全家常,牛肉做法大全家常菜

  发布时间:2025-06-08 00:41:58   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 蒜香脱骨鸭掌家常做法
  2. 花椒鹅掌做法
  3. 如何煲鹅掌

蒜香脱骨鸭掌家常做法

1、家常食材 :去骨鸭爪500g、鹅掌干辣椒适量、家大全十三香适量、法鹅食用油适量 、掌的做法盐适量、家常葱50g 、鹅掌生姜10g、家大全蒜10g 、法鹅老抽适量。掌的做法

2、家常将鸭掌放入加水的锅中  。

3 、加入香葱,生姜,老抽搅拌均匀。

4、朝天椒切段 。

5  、香葱切段,生姜切成菱形 ,蒜切成块 。

6 、锅里放油滑锅  。

7、放姜丁 ,蒜丁炸香。

8 、加豆瓣酱,辣妹子,蚝油翻拌炒香。

9、放入鸭掌 ,翻拌炒香。

10 、加少量水,放鸡精,生抽 ,胡椒粉翻炒 。

11、加朝天椒翻炒均匀。

12 、加十三香 ,葱段 ,麻油翻炒出锅即可。

花椒鹅掌做法

鹅掌用热油略炸  ,沥干油,加入火文时 ,慢火煮约3小时。花胶放入姜葱煮一下沥干水,用清鸡汤煮软沥干放入火文鹅掌中略煮,一起取出置碟中 ,将火文料汁用少许湿生粉勾芡淋面即成  。

如何煲鹅掌

材料鹅掌5只  ,潮式卤水1锅做法1.将鹅掌的脚指头剁除 ,取一个汤锅将水煮开后再放入汆烫约1分钟即取出冲水,以降低温度。2.将作法1的鹅掌以刀刮除鹅掌心的黄粗膜。3.另取一锅,放入潮式卤水煮滚后,放入作法2的鹅掌,转小火让卤汁保持在略为滚动的状态约8分钟后熄火,以浸泡方式让鹅掌入味约30分钟即可取出

关于鹅掌的家常做法,鹅掌的家常做法大全的介绍到此结束 ,希望对大家有所帮助。

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