红烧鸡子家常做法大全
？红烧鸡子家常做法大全窍门

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本文目录

1. 虾米白菜汤的做法家常做法
2. 虾米白菜的的做法
3. 瑶柱炒白菜家常做法

虾米白菜汤的家常做法

1、用料 ：大白菜一颗，家常虾20只，虾米葱适量
，白菜姜适量
，做大全料酒适量 ，常虾菜的菜糖适量，米白醋适量 ，做法盐适量。家常

2 、虾米虾洗净，把虾头剪下来 。3 、起油锅 ，下虾头煸炒，炒出红色，加一点点葱姜 。4 、把大白菜放入一起炒断生，炒出水盛出。

5、锅中再放油 ，放虾身子炒 ，加葱姜料酒
，一点点白醋，糖盐，一起炒

6 、把白菜再回锅 ，加少许水炖透
，让菜叶充分吸收汤汁，盛出 。

虾米白菜的的做法

1.准备好所需的材料：虾米、白菜 、姜、葱、油 、盐
 、酱油 、糖、醋、鸡精等
。

2.将白菜洗净，切成小块 ，放入清水中浸泡10分钟 ，捞出来沥干水分。

3.准备虾米 ，用清水洗净 ，沥干水分 。

4.热锅 ，放入适量油
，将姜片爆香，然后将虾米放入，翻炒几下，直到虾米做出香味 ，然后将切好的白菜放入 ，翻炒均匀 ，加入盐、酱油、糖 、醋 、水等调味料，翻炒几下 ，加入鸡精调味，翻炒均匀，熄火即可
。

瑶柱炒白菜家常做法

主料:

瑶柱小半碗

海米适量

大白菜心半棵

辅料:

食用油适量

盐适量

料酒适量

制作方法:

步骤1

我就随手抓了一把瑶柱，同时顺手抓了一点海米。

步骤2

先洗干净，去掉脏东西，然后用微热的温水，2汤匙料酒
，浸泡三小时 。

步骤3

将瑶柱和海米稍微挤下水，水不要倒了
，留着后面煮菜用
。瑶柱用手捻散或者弄成丝，随意。

步骤4

我用的大白菜内部比较嫩的部分，洗干净撕成一条条的 ，如果有娃娃菜也可以。

步骤5

锅烧热
，先倒入适量油 ，先下瑶柱和海米煸炒一两分钟 
。

步骤6

倒入大白菜，翻炒几下 。

步骤7

加小半勺盐 ，注意瑶柱和海米带咸味，要比平常的盐量少。炒到大白菜变软。

步骤8

将浸泡瑶柱的水倒入
，再倒入半碗开水，拌匀一下，盖上 ，大火煮开转小火焖煮五六分钟，煮到菜半透明 ，很软烂。

步骤9

尝下咸淡，最后装盘 。

关于虾米白菜的做法大全家常到此分享完毕 ，希望能帮助到您
 。

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