清蒸鱼家常做法大全 清蒸鱼的家常做法

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，青椒解决大家的炒牛常问题，下面就开始吧 ！法青

本文目录

1. 尖椒炒牛肉最正宗的椒炒家常做法
2. 何大厨青椒炒牛肉的家常做法
3. 怎么做尖椒炒牛肉好吃最正宗尖椒炒牛肉的做法

尖椒炒牛肉最正宗的做法

一 、准备食材

牛肉250克、牛肉青尖椒100克 、做法红尖椒50克、视频青蒜1根 、青椒盐1茶匙、姜1块、老抽1茶匙 、味精1茶匙、花椒油1茶匙、油适量
。

二、做法

1、青蒜切段 。 ，青尖椒切块 ，红尖椒切块，姜切丝，牛肉切片。

2、起锅倒油，油热下入姜丝爆香。

3 、再放入青红椒炒至7分熟。

4、再放入蒜苗一起炒1分钟盛出备用。

5、锅中加少许油，放入牛肉片翻炒3分钟 。

6、再把菜倒回锅里。

7 、炒熟后加入老抽、盐、味精、花椒油翻炒2分钟即可
。

何大厨青椒炒牛肉的家常做法

1 、牛肉洗净
，切成丝。用少许黄酒，酱油，盐腌制十五分钟 。

2
、青椒洗净切成条状 
。

3、生姜切小片
。

4、将腌制好的牛肉 ，放入适量红薯粉搅拌均匀。

5、锅中倒小勺油倒入青椒条和适量盐炒至半熟盛出。

6、锅中倒入冷油和姜片小火煎香。

7、下入腌好的牛肉丝 ，用锅铲将其划散。

8 、牛肉炒至六七成熟可下入之前炒好的青椒继续翻炒 。

9 、翻炒均匀后锅内倒入适量清水大火收汁 。

10、盛盘
。

怎么做尖椒炒牛肉好吃最正宗尖椒炒牛肉的做法

1
、主料：牛里脊肉400克。

2、辅料
：辣椒（青、尖）200克
，色拉油约500克
。

3 、调料：酱油15克，白砂糖5克
，料酒15克 ，淀粉（玉米）10克 ，碱2克，香油2克 ，鸡精5克
，虾酱5克。

4、牛里脊切条 ，加入酱油、白糖、淀粉上浆 。5、杭椒洗净拍松 。

6 、锅烧热入油，待油温升至三成热，下牛柳划熟捞出。

7、锅再次烧热入油 ，待油温升至三成热，加入牛柳尖椒翻炒，装盘。

关于青椒炒牛肉家常做法的内容到此结束 ，希望对大家有所帮助 。

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