脆香骨家常做法(脆香骨家常做法大全)

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本文目录

1. 天津正宗虾仁豆腐做法
2. 虾仁烧豆腐家常做法
3. 虾仁豆腐的虾肉虾肉做法王刚

天津正宗虾仁豆腐做法

简单做法:二十分钟

主料:

北豆腐1块，虾仁200g，豆腐大全豆腐大全鸡蛋1个

辅料:

油少许 ，做法做法盐少许，家常家常酱油少许，虾肉虾肉蚝油少许
，豆腐大全豆腐大全糖少许，做法做法料酒少许，家常家常淀粉少许
，虾肉虾肉鸡精少许

步骤:

1.虾仁去壳去虾线洗净
。豆腐大全豆腐大全豆腐切大厚片。做法做法

2.平底锅放油小火将粘上蛋液的豆腐煎制两面金黄，装盘备用。

3.另起锅葱姜爆香。

4.放入虾仁翻炒几下放入料酒继续翻炒 。

5.放入少许的清水，酱油，盐 ，糖 ，蚝油
，鸡精
。

6.开锅后放入豆腐盖上锅盖焖上几分钟
。

7.汤汁浓稠后勾芡即可出锅。

8.成品品尝
。

虾仁烧豆腐家常做法

材料 ：豆腐500克 ，虾仁100克，豆油250克 ，料酒15克，酱油50克，精盐5克，糖10克，葱15克，蒜10克，辣椒油5克 ，味精3克，淀粉8克

制作步骤 ：

1、将豆腐切成长3厘米，宽2厘米，厚1厘米的条；大葱去皮，洗净，切成2厘米长的段；生姜去皮 ，洗净 ，切末 ，待用
。

2、炒锅烧热
，放入豆油，待七成热时，放入豆腐条 ，炸成两面呀金黄色时 ，捞出，控油 ，倒去余油
。

3 、炒锅内放入25克豆油，旺火烧热，放入葱段、姜末、煸炒几下 ，下入虾仁，煸炒几下，加酱油、料酒 、糖少许，烧开后 ，放入豆腐，改小火焖3分钟 ，加味精
，用水淀粉勾芡，淋上辣椒油  ，即可。

虾仁豆腐的做法王刚

食材 ：

豆腐3条，虾300克 ，杂菜，淀粉，姜末
，葱花，生抽 ，盐，油

做法 ：

第一步 ：食材处理，虾去头、壳 ，挑掉虾线
，切成小块；豆腐切成小块。

第二步：锅预热 ，加油，把豆腐、杂菜放入
，煎一会儿加一点水煮 。

第三步：煮开后，放入虾仁 ，盐
，生抽
。

第四步：再煮一会 ，汤快干时
，用生粉调汁勾芡 ，洒上葱花，起锅即可
。

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