山药煲汤的做法大全家常 山药煲汤的做法大全家常菜

大家好 ，酱羊家常感谢邀请，法酱今天来为大家分享一下酱羊骨头的羊骨家常做法的问题 ，以及和酱羊骨头的做法家常做法窍门的一些困惑，大家要是窍门还不太明白的话，也没有关系，酱羊家常因为接下来将为大家分享 ，法酱希望可以帮助到大家，羊骨解决大家的做法问题，下面就开始吧！窍门

本文目录

1. 酱羊骨头做法
2. 酱羊骨怎么做好吃，酱羊家常酱羊骨的法酱家常做法
3. 酱焖羊骨头做法

酱羊骨头做法

1.准备好食材
：羊棒骨7-8根，酱油2大匙，羊骨醋2大匙 ，做法料酒1大匙，窍门糖1大匙，八角1个
，桂皮1小块，葱2棵
，姜2片
，蒜3瓣，花椒3粒，红辣椒2个 ，水适量。

2.羊棒骨用温开水泡半小时
，备用 。

3.锅内放油 ，放入花椒，红辣椒 ，八角
，桂皮，炒出香味后，加入羊棒骨翻炒
，加入葱、姜、蒜，翻炒均匀，加入酱油 ，醋，料酒，糖，翻炒均匀 ，加入水，煮至汤汁浓稠即可 。

酱羊骨怎么做好吃，酱羊骨的家常做法

1、羊骨头500g，葱
、姜  、香菜、料酒都10g老抽、花椒、糖 、桂皮、盐都5g备好，羊骨头上的肉片下来，接着放入冷水中浸泡 ，是肉里的血水泡掉。

2、泡好后，将羊骨头放入开水中煮十分钟 ，再放入高压锅中
，将葱 、姜 、料酒、老抽、花椒、糖
、桂皮、盐适量放入
，等开锅的时候加入香菜即可。

酱焖羊骨头做法

食材:羊骨头1000克，葱2根 ，姜4片 ，蒜5粒，干辣椒2根，酱油3勺 ，黄豆酱4勺，八角3个 ，花椒15粒，桂皮1段 ，盐25克

1 ，羊骨洗净切大块放入锅里注入适量冷水
，大火烧开 ，撇去血沫捞出。葱切段、姜切片。

2 ，将焯过水的羊骨用凉水冲洗干净 ，沥干水分 。

3，中火加热炒锅里的油
，放入姜片、葱段
、5粒蒜、干辣椒煸炒出香味。

4 ，加入羊骨和足量的冷水
，大火烧开。

5，加入酱油、黄豆酱无需搅拌，待煮开否撇去浮沫。

6 ，加入其余的蒜 、八角
、花椒、桂皮搅匀，小火焖煮1.5小时。

7，调入盐拌匀中火至汤汁稍浓即可

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

最新评论